今年、沢山収穫したかぼちゃの中に”ひょうたん型のかぼちゃ”がありました。
こんなの植えたっけと思いましたが、ひょうたんは縁起物なので事務所に飾りました。
食いしん坊な私としては、「食べられるのかなー」と思い調べてみると正式名を 『バターピーナツかぼちゃ』 という品種で、とてもおいしいかぼちゃだと分かりました
ナッツのような風味があり、膨らんだ部分に甘みがあってとても美味しいかぼちゃなのだそうです。
ポタージュにおすすめなのだとか
「しまった」来年も植えて、今度は食べよう（笑）