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はなまる
運営会社(有)丸九電設
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古物商認可番号
宮崎県公安委員会 
第12201号

 
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はなまるブログ

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干し柿ができました!

2016-12-31
干し柿で元旦に家族みんなで歯固めを
干し柿で元旦に家族みんなで歯固めを
吊るしておいた干し柿が食べられるようになりました
今年の干し柿は、満足な出来栄えと社長がニコニコしています。
柿は福を「かき」あつめるということで縁起のいいものされているので、お正月の「歯固め」にといただきました。
私も一応、美味しい干し柿になるまで「モミモミ」しましたし・・・
 「歯がため」の「歯」は、年齢のことで、固いものを食べることで、齢をかため、長寿を願うという意味があるのだそうです。
昔からのこういう習わしは、ずっと残していかなくてはいけないなあと思いました
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